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モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン 2015

2019.04.22(18:18) 259

モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン
ヴィンテージ・セレクション 2010

品 種:カベルネソーヴィニヨン、メルロ
造り手:モンテス


チリのワイン「モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン」です。
先日、2015年のやつを飲みましたが、それのヴィンテージ・セレクションと
いう位置付けで2010年のものです。一応、飲み頃ってことで販売していたので
ある程度熟成された状態ではあるのでしょう。

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お値段もお手頃なチリワインにしてはちょっとお高めの5,000円(税抜)
2015年のやつは「う~ん、どうかなぁ。。」という印象でしたが、この5年の
熟成でどう変わったかという、変化を知る意味でも勉強を兼ねて購入しました。

いろいろ調べてはいますが、ワインの飲み頃ってイマイチよく分からない。
ざっくりな感じだと、ボルドーは熟成させた方がよいとか、ブルゴーニュは
比較的早や飲みができるとか、大雑把に言うとそんな程度。
じゃあ熟成させれば良いかというと一概にそうでもないみたいし、やはり適切な
飲み頃ってあるみたいです。

日本酒も最近は熟成とかの概念がようやく根付いてきていますが、ワインほど
複雑ではないし、分かりやすいかな。もっとも僕はフレッシュな日本酒が好き
というのが前提にあるので、そもそも日本酒の熟成酒にはそれほど興味が無い。
(とは言っても、レマコムには試験的に自家熟成させているお酒が数本ある。)

それでは早速飲んでみます。
上立ち香は、土っぽさや、黒い果実系のアロマ、カシスかな。
含むと、タンニンはやや強めでスパイシーな味わい。奥でミントっぽい感じも。
2015年を飲んだときに感じたオイリーっぽさが今回は無いですね。
濃ゆい味わいに飲みごたえもあって、なかなか美味しいです。

時間が経ち、温度も少し上がってきたら甘味もでてきました。
あとコーヒーのアロマも感じるようになり、全体的なバランスが良くなったかな。
うん、悪くない。このワインと一緒に「肉:ステーキ」が食いたくなる(笑)
がしかし、この味わいを5,000円で買うかと言うと、たぶん買わない。
コスパを考えると、不満の方が強いかな。

味わいの好き嫌いがあるにせよ、僕にはちょっと物足りない。
2015年のやつが2,200円だったから、それならそっち買って自分で5年
適当に寝かせるよって感じ。美味しいワインではあるけどね。


評価ランク ▲…単穴



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モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン 2015

2019.01.10(18:18) 207

モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン 2015
品 種:カベルネソーヴィニヨン、メルロ
造り手:モンテス

チリのワイン「モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン」です。
チリのワインは外飲みで飲んだことはありますが、家飲みでは初めて。
ハッキリ言ってワインの外飲みの記憶ってほぼ無い・・・
ワインにこだわる前だからしようがないけどね。

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上立ち香は、オイリーな香りにカシスが混ざるかな。
ひと口飲むと、上立ち香のそのままにオイリー+カシスの濃厚な味わい。
タンニン強めで凝縮感があります。果実味は奥で感じる程度かな。

ちょっとオイリーな感じが若干引っ掛かる。
自分のワインの好みはコクしっかりのタンニン強めなのかなと思ったけど
そうでもないのかな・・・まだまだ色々と飲み込まないと好きな傾向は
ハッキリしないかもしれないな。奥が深いや。


評価ランク △…連下



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