FC2ブログ

タイトル画像

ステレンボッシュ・ヒルズ 1707 リセルヴ レッド2016

2021.08.19(18:18) 598

ステレンボッシュ・ヒルズ 1707 リセルヴ レッド2016
品 種:シラーズ、カベルネソーヴィニヨン、メルロー、プティヴェルド
造り手:ステレンボッシュ・ヒルズ


南アフリカのワイン【ステレンボッシュ・ヒルズ 1707 リセルヴ レッド】です。
これはカルディでサマーチャンスBOXのワインくじ(2000円)で引いたもので、南アはウエスタンケープのワイン。いちおう値段は3,000円となっていました。

16284029080.jpeg
16284029290.jpeg16284029390.jpeg

上立ち香は、赤黒い果実、墨汁、タバコ、キノコとかで結構好きなアロマです。
含むと、キュッとした果実味と酸味で想像していたよりはやや軽めなボディ。出汁っぽい旨味や熟感も少しだけ感じる。

奥深さやスケール感はさすがに無いけど、なかなか美味しい。時間が経つと少し甘みが前にでてきて鉄っぽさとかも。

2日目。
なんか不思議と初日より香る感じがする。芳醇な果実の良いアロマ。
カカオやバニラなんかも感じ、複雑味がある味わいに。これ美味しいわ!

程良い熟感と酸味、渋味も丁度よい塩梅。コスパは良いし、南アフリカのワインってレベルが高いな。これブラインドで出されて5~6千円のワインって言われても多分疑わないと思う。伊達にいろいろ受賞したシールを瓶にベタベタ張られているだけのことはある。。


評価ランク ◎…本命



日本酒ランキング
↑ クリックにご協力をお願いします!



スポンサーサイト




日本酒とワインブログ。ときどき競馬


タイトル画像

ブシャール・フィンレーソン ガルピン・ピーク ピノ・ノワール 2017

2020.05.06(18:18) 402

ブシャール・フィンレーソン ガルピン・ピーク
ピノ・ノワール 2017
品 種:ピノ・ノワール 100%
造り手:ブシャール フィンレーソン


久しぶりにピノでも。南アフリカはハーマナス地区のワインで
「ブシャール・フィンレーソン ガルピン・ピーク」です。
お値段は【5,000円~】と新世界のワインにしては結構なお値段。

15882434510.jpeg
15882434680.jpeg15882434850.jpeg

南アでは最高クラスのワイナリーとのことらしく、このスペックより
上級キュヴェは15,000円近くするので、まずはこのクラスを飲んで
みようと思います。

上立ち香は、赤い果実、チェリーにオイリーな感じが混ざる。
含むと、収斂性のある酸味とミネラル感があり、果実味は少し弱め。
出汁っぽさを奥で感じます。少し硬い印象があるな。
クリアさ無く、複雑味とは違う少しゴチャゴチャした感じかな。
2017年だし、まだ開けるのが早かったか?閉じてるかな。

しかし時間が経ってくると、徐々にポテンシャルが上がってきて
柔らかなテクスチャーに。いや、ここまで変わるのかってくらい
変わった。

その後、尻上がりにどんどん良くなってきました。コレ、美味しい!
最初はすこし曇ったような上立ち香も、いまでは上品なアロマに。
そのアロマが飲んだ後、鼻腔に抜けてアルコールと混ざって感じる
後味がなんとも美味しい。これならコスパに見合った味わいだな。

今回改めて気づかされましたが、デキャンタって大事だな。
一応、抜栓は飲む30分くらい前にしたけど、差ほど効果はないな。
デキャンタグラスかポアラー買うか。


評価ランク 〇…対抗



ワインランキング




日本酒とワインブログ。ときどき競馬


タイトル画像

ルパート & ロートシルト バロン エドモン 2014

2019.07.03(18:18) 282

ルパート & ロートシルト バロン エドモン 2014
品 種:メルロ、カベルネソーヴィニヨン
造り手:ドメーヌ・ルパート&ロートシルト


南アフリカはウエスタンケープのワイン
「ルパート & ロートシルト バロン エドモン」です。
南アフリカのワインはこのワインで4本目。
フランスに続いて意外と飲んでます。

15594442420.jpeg
15594442530.jpeg15594442640.jpeg

この「ルパート & ロートシルト」は昨年に2,000円位のやつをやりましたが
ワインらしいワインって味わいでコスパ的にもなかなか好印象。なので今度は
ここのフラッグシップの位置づけのやつを、という流れからこのワインを選択
してみました。ワインのお値段は4,000円代後半ってところ。
新世界でこの価格帯のレンジで、まぁ外すとそりゃないよ。。って感じかな。

上立ち香は、黒い果実でブルーベリー、コーヒーも混ざるな。
含むと、ファーストタッチは甘味を感じ、タンニンは比較的際立ってます。
粘土?みたいな土っぽさにオイリーなアルコール感が混ざり、後味はミント
のような清涼感がありスパイシーです。

時間が経ち温度が上がってくると滑らかで、丸くなった味わいに変わってきて
輪郭がちゃんと出てきて美味しいですね。

2日目。
初日より甘味、果実味ともに落ちついた味わいになりましたが、差ほど崩れず
美味しいです。でも個人的好みで言うと初日の方が楽しめたかな。

コスパを考えると微妙なところはありますが、もっと寝かせたらどうなんだろ?
そこら辺は正直よく分からん。。寝かせれば良くなるって訳でもないし飲み頃の
ピークっていつ?って思う。丁寧なお店だと商品のPOPとかに書いてあったり
するけど、そもそも誰が決めてるの?店のソムリエ?仕入れる際の生産者情報?
謎が多すぎ。いっそのことソムリエにでも挑戦して勉強するか、な~んてw


評価ランク 〇…対抗



ワインランキング




日本酒とワインブログ。ときどき競馬


タイトル画像

ポールクルーバー エステート ピノノワール 2016

2019.04.14(18:18) 254

ポールクルーバー エステート ピノノワール 2016
品 種:ピノノワール 100%
造り手:ポール・クルーバー


南アフリカのワインが続きますが、エルギンのワイン
「ポールクルーバー エステート ピノノワール」です。

15533340120.jpeg
15533340220.jpeg15533340310.jpeg

含むと、赤い果実、ラズベリーかな。
土っぽさや酸味もあって、薄旨な味わい。タンニンは弱め。
アフターフレーバーは、かなりピリッとしてスパイシーです。

ただ軽いな。
2016だから求めても無駄かもしれませんが、もうすこし凝縮感は欲しい。
2016にそんなの求めてもしょーもねぇーよ!ってことなら、逆にフレッシュな
果実感や甘味でも良いかな。

お値段3000円未満ですが、ピノのワインでこの価格帯でも結構振り幅があるな。
いかにもテーブルワインって感じで、1000円くらいでしょ?って感じ。

仮にレストランでボトル注文し7000~8000円くらい取られて、コレ出てきて
この味わいなら、ちょっとショックやな。いやワインは奥が深い。。


評価ランク △…連下



ワインランキング




日本酒とワインブログ。ときどき競馬


タイトル画像

スターク コンデ シラー 2015

2019.04.06(18:18) 253

スターク コンデ シラー 2015
品 種:シラー 97%、プティヴェルド1%
ヴィオニエ 1%、ルーサンヌ 1%
造り手:スタークコンデワインズ


3月~4月は異動シーズンということもあり、仕事関係で僕の周りでも
「出会い」と「別れ」が結構ありました。

とくに「別れ」って僕にとっては特別な出来事で、人事の仕事なんか
やってますと、必ず退職社員の終わりを見ることになります。

一番多いのは「不満があり嫌になって辞める人」(半分以上かな)
あとは「結婚または出産で辞めてしまう人」(最近は少なくなった)
他は「定年で辞める人」や「家業を継ぐので辞める人」とか。

稀に「やりたいことがあるので辞める人」がいる。
人事担当者からすると、その人の「やりたいこと」はこの会社で
見つからなかったのかな?ってすこし申し訳ない気持ちになる。

理想を言えば「この会社に勤められて良かったです。いろいろと
お世話になりました。」って終わらせたいし、そういう会社にしたい。
でも現実はそんなこと言う人は、数十人に1人いるかどうかって割合。

せめて自分が会社を辞める時(定年だと随分先になりますが。。)は
少なくとも「良い終わり方」をしたい。終わり方や引き際って大事だな。

この前の「イチロー」の終わり方は、かなり心に響きました。
そして、試合終了後の引退記者会見でのコメント
「人より頑張ったとは決して思わない、自分なりに頑張っただけ。」
あれはカッコ良すぎだよ~理想はあんな感じ。

もし僕が同じことを言ったら部下に袋叩きにされるだろうなぁ。。
アナタには人の倍、頑張って欲しかったって(笑)
明日から、もうちょっと頑張ろっと。

さて、前置きが長くなりましたが、今日はワイン。
南アフリカはウエスタンケープのワイン「スターク コンデ シラー」です。

15533339420.jpeg
15533339530.jpeg15533339630.jpeg

南アのワインは最近何本か買ってます。
周りの評判を聞くと、最近はレベルが上がってきていると聞きます。

上立ち香は、土っぽさ、コーヒー。果実香は華やかよりはどっしりとした感じ。
含むと、タンニンもしっかりと感じ、凝縮感あるハッキリとした味わい。
果実味は、赤い果実だけど黒寄りの感じで、奥でうっすらと甘味もあります。
美味しいですね。

ワインをロクに知らない昔に思っていた「ワイン」ってこういう味わいだよな!
っていうワインらしいワインって味わい。(なんのこっちゃ。。)
アフターフレーバーにスパイシーさがあり、ピリッとしたキレがあるかな。

まぁ普通に美味しいデイリーワインですね。南アフリカのワイン結構良いな。
お値段は2千円ちょっとでしたが、店で飲んだら5,000円近くするだろうな。


評価ランク ▲…単穴



ワインランキング



日本酒とワインブログ。ときどき競馬


南アフリカ
  1. ステレンボッシュ・ヒルズ 1707 リセルヴ レッド2016(08/19)
  2. ブシャール・フィンレーソン ガルピン・ピーク ピノ・ノワール 2017(05/06)
  3. ルパート & ロートシルト バロン エドモン 2014(07/03)
  4. ポールクルーバー エステート ピノノワール 2016(04/14)
  5. スターク コンデ シラー 2015(04/06)
次のページ
次のページ