FC2ブログ

タイトル画像

萩の鶴 メガネ専用 特別純米酒

2019.10.14(18:18) 325

萩の鶴 メガネ専用 特別純米酒
使 用 米:美山錦 100%
使用酵母:非公開


宮城県から萩野酒造のお酒「萩の鶴」ブログ初登場銘柄です。
「萩の鶴」はブログを始める前に飲んだことがあり、うろ覚えですが
確か好印象だった記憶があります。

15703258170.jpeg
15703258280.jpeg15703258390.jpeg

この「萩の鶴 メガネ専用」のお酒は結構有名な銘柄で日本酒好きなら
メジャーじゃないかな。

10月1日と言えば「日本酒の日」ですが「メガネの日」でもあるとのこと。
当日、僕は地元の日本酒のイベントに行っていました。

15703258680.jpeg
15703258790.jpeg

3年前にも同じイベントに行ったけど、今年は平日だったので、若干人数が
少ないような?感じでした。それでも700~800名程は参加したとのこと。
静岡県の蔵が一同に集まるイベントはこれしかないので、僕としては非常に
楽しみにしていました。

15703258890.jpeg

ついつい飲み過ぎてしまうので、各蔵の「仕込水」を「和らぎ水」にしてましたが
やはりそれでも飲み過ぎていまい、結果、どれくらい飲んだか忘れました。。

15703258990.jpeg


さて、今日の日本酒のに戻ります。
上立ち香は、ラムネ。
含むと、まずラムネっぽさを感じ、ボリュームある旨味が乗っかってきます。
甘味と酸味もあって流行りのスタンダードな味わい。
けれど、何故か後味にしょっぱい?味わいを感じます。なにコレ?
普通に美味しいとは思うけど、あまり印象に残る味わいではないかな。

2日目。
初日とあまり変わらないけど、よくよく味わうと旨味にもコクがあり
後味にバニラ感や苦味もあるな。苦味は嫌味な感じでは無くバランスが
取れていて悪くないです。けど、僕の好きな系統からは外れるかな。


評価ランク △…連下



日本酒ランキング
↑ クリックにご協力をお願いします!



スポンサーサイト




日本酒とワインブログ。ときどき競馬


タイトル画像

乾坤一 純米吟醸 鈴風

2019.06.30(18:18) 286

乾坤一 純米吟醸 鈴風
使 用 米:宮城県産 ササシグレ 100%
使用酵母:非公開


新規開拓で宮城県は大沼酒造店のお酒「乾坤一:けんこんいち」です。
なんとブログでは宮城県はお初です。とっくにやっていたと思ったけど。

15594442740.jpeg
15594442860.jpeg15594442950.jpeg

読み難しい銘柄名もあってか酒屋さんでたまに見かけてはいたけど
飲んだことはなかった「乾坤一」、銘柄名の由来は「乾坤一擲」から
来ているのかな?

「乾坤一擲(けんこんいってき)運命をかけて一世一代の大勝負をする」は
競馬ではたまに使われる言葉なので、なんか少し愛着が沸いて購入しました。

上立ち香はイソアミル系かな。そんな強くはないです。
含むと、さらっとした口当たりで酸味がありバニラ、少し苦みがあります。
飲み口の良さからも如何にも夏酒っぽい。

酸味と苦みが特徴的で、奥で感じる仄かな甘みがアクセント。
後味はスッと消えていく捌けの良さがあってキレもあります。
全体的な味わいからお酒単体で飲むより食中酒向きって感じ。

個性的な味わいではないけど、良い意味でだらだらと飲める辛口酒です。
ハッキリ言うと好きな系統のお酒ではないけど、いつも同じような味わいの
お酒ばかりだと飽きちゃうから、たまにはこういうお酒も悪くないかな。


評価ランク ▲…単穴



日本酒ランキング
↑ クリックにご協力をお願いします!




日本酒とワインブログ。ときどき競馬


宮城県
  1. 萩の鶴 メガネ専用 特別純米酒(10/14)
  2. 乾坤一 純米吟醸 鈴風(06/30)