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酒器「PROGRESS(プログレス)」 

2019.07.30(18:18) 291

酒器「PROGRESS(プログレス)」 

いつも日本酒を飲むときは普通にお猪口で飲んでいます。
正直そんなに酒器にはこだわってなくて使っているやつは蛇の目のお猪口。
容量の違うやつを何個か持っていますが、ほぼ日本酒のイベントで貰った
やつだったりします。

ワインもそんな感じで、普段は安いワイングラスで飲んでいます。
ほんとはリーデルグラスなんかで飲んでみたいけど、普段飲んでいるワインの
値段からもグラスにあそこまでお金は出せないなぁ、と躊躇してしまう。

そんな中、ふと地元季刊誌に静岡県藤枝市に本社を置く企業がグラスや酒器に
チタン加工を施して宝石のようなジュエリーグラスを製造販売しているとの
記事を見かけました。

静岡県は藤枝市の「日翔工業」という会社で職人がひとつひとつ手造りで
製造しているとのこと。その割には値段も意外とリーズナブル。
早速、地元の百貨店で取扱いがあるとのことで、先日買いに行ってきました。

まず購入したのは、日本酒用のお猪口
写真ではすこし分かりづらいですが、光にかざすともの凄く綺麗なレインボーで
まさにジュエリー。キラキラです。

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あと、ワイングラスも併せて購入しました。
足が無いタイプのワイングラスですね。
商品名からもワイングラスとなっていますが、ウイスキーやブランデーでも
全然イケそうです。

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どちらのグラスも中側はシルバーになっているので、飲み物の色の判別がちゃんと
できるようになっています。(かなり見づらいですが…)

これからは、この酒器でお酒を嗜もうと思います。



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ワインセラー

2019.05.01(08:08) 263

僕が家飲みで「日本酒」を飲むようになって、早や数年。
すっかり「日本酒飲み」ではありますが、昨年の夏くらいから
「ワイン」もたまに飲むようになりました。

そして、昨年末くらいから日本酒同様にワインも定期的に家で
楽しむようになり、当ブログでのワイン記事を見ての通りですが
いまでは3本に1本の割合でワインを飲むようにまで、すっかり
ワインの魅力に取りつかれてしまいましたね。

日本酒同様にワインも買込んでおりますが、ひとつ問題なのが
ワインの保管問題。

日本酒については「レマコム」を所有しておりますので、そこそこの
本数の保管が可能な環境ですが、ワインは保管本数が増えるにつれて
保管場所をどうしようかずっと考えておりました。

冬場のうちは、静岡だと気温はそう低くはならず、玄関廻りの場所に
保管しておりましたが、段々と春めいてきて気温が上がってきたので
このままでは・・・となり、手っ取り早く言うと「ワインセラー」を
購入しました。

購入にあたっていろいろと調べた結果、大きく分けて2つのタイプが
(ペルチェ式とコンプレッサー式)あるらしい。

「ペルチェ式」
電気だけで温度管理をするタイプ。
振動がなく、音も静かで安価なものが多い。
ただしパワーが弱く、室内の温度が上がる夏場には不安が残る。
室温から「-15℃」が限界といったところ。短期保管向きが多い。

「コンプレッサー式」
冷蔵庫と同じような駆動で冷却するタイプ。
冷却機能が高く、消費電力も少ない。
ただし振動や騒音がペルチェ式と比べ大きいが、最近のモデルは
振動等を抑えた設計のものも多く、それほど気にしなくてもよい。
価格はペルチェ式と比べて高価だが長期保管も可能。

いろいろ悩みましたが「コンプレッサー式」のセラーを購入しました。
コンプレッサーの稼働音は「レマコム」で既に馴れており、別に寝室に
置くわけでもないし、やはり自家熟成にも興味はあるしね。

ちなみに今回買ったモデルはコレ↓です。
さくら製作所 ワインセラー「SAB-90G-PB

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設置後はこんな感じ。意外とコンパクトです。

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中はこんな具合で早速、ワインを入れました。
(令和元年5月1日現在 既にワイン24本でパンパンですww)

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セラーのなかの電気(LED)を点灯するとこんな感じ。
部屋の電気を敢えて消しました。

基本収納本数24本(最大39本)で上下違う温度設定も可能。
これで夏場も気にすることなく保管ができ、長期熟成も可能と
なりましたので、快適なワイン生活が送れそうです。

そしてこれを機にブログ名も「日本酒と競馬ブログ」から
「日本酒とワインブログ、ときどき競馬」に変更します!
ブログをご覧の皆さま、引き続き今後とも宜しくお願い致します。



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2018年の総括

2019.01.01(00:00) 218

2018年の総括

あけましておめでとうございます。
昨年度は、稚拙なブログにも関わらず訪問していただきました
皆さま、誠にありがとうございます。

本年も変わらず記事の更新はしていくつもり?ですので・・・
温かい目で、何卒宜しくお願い致します。

さて、2018年も終わり、2019年を迎えましたが、今振り返ると
2018年は私自身にとってある意味、波乱の年になりました。

まずは仕事面。
新しい部署に配属されて早や1年が過ぎ、一応の成果を残せたものの
いろいろと考えさせられ、また、勉強もさせられました。

価値観とは、人生とは、そんな大きなテーマについてここまで真剣に
考えた年はなかったと思います。とは言っても、未だに明確な答えは
見つからず、追求の日々を過ごしておりますけど。。

しかし、年齢の上下や性別に関係なく、いろいろな人から得たもの
教えられたことも多くて、今更ながら勉強になりました。

だいぶ年下の人から刺激を受けインスパイアしたり、逆にひと回りも
年上なのに、しょうもない人が居て「こいつ何なん?」って思ったり
また同世代なのに「この人には絶対敵わないな・・・」って挫折も何度も
味わいました。

けれど、理想は「後悔しない人生」にしたいとは思っておりますが
現実は難しいので、まずは「やらない後悔」を無くしていきたいと
思います。何事もこつこつとですね。

つぎに競馬面。
今年は(今年も?)ほぼ、いや、全滅でした・・・。
夏に福島遠征をした際に福島競馬場で直接購入した馬券が的中した
くらいで、あとは・・・記憶が飛んでます(笑)

ブログ名が「日本酒と競馬ブログ」なのに、競馬記事は圧倒的に少なく
大半が日本酒記事、最近になりワイン記事も書いているので、どこかで
ブログ名を変えてもいいかなって思っております。

最後に日本酒について。
飲酒ペースは、月曜日と木曜日を休肝日にして、基本週5のペース。
飲む量は1日「2合」までと決めています。
基本1日1銘柄のみで、1日に複数銘柄の飲み比べは滅多にしません。

昨年に引き続き集計した結果は下記のとおりです。
(カッコ内は昨年の実績です。)

本 数 : 109本(112本)
銘柄数 : 71種類(67種類)
総 量 : 47.0升(46.7升)
酒 代 : 188,601円(189,920円)

昨年とほぼ同等の容量を飲みました!
ここまでほぼ同じってある意味、凄くねーかな?
銘柄は少し増えたくらいか。


都道府県別トップ3(昨年)
1位 静岡県(静岡県) 31本(30本)
2位 福島県(福島県) 13本(12本)
3位 長野県(長野県) 10本(10本)

こちらも見事に昨年と同じ集計結果となりました(笑)
別に意識していた訳でも狙っていた訳でもありせん。
1位の静岡県はともかく、2位の福島県は福島遠征のときの仕入が
大きく影響しています。3位の長野県は蔵元数の多さもありますが
ブログ仲間の影響もあるかな。

ちなみに銘柄トップ3は集計したものの、あまり突出した傾向では
なかったので、今回は割愛させていただきます。

2019年は昨年と同じスタンスで、極力いろいろな銘柄を飲んで
試していこうと思っております。後、ワインも年間を通して飲んで
みたいと思います。

最後に先日、同じ日本酒ブログ仲間のお薦めもあり、年末の自分の
ご褒美に清水のお寿司屋さんに行ってきました。
(車で行ったので、日本酒は飲めませんでしたが。)

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オーダーは「お任せにぎり21貫」+おまけ マグロは長崎の壱岐産とのこと。
言うまでもなく、最高に美味かったです。車で来たことを後悔しました(笑)
でも、よいご褒美になりました。
(すんさん、良いお店をご紹介いただきありがとうございます!)

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何卒、本年もご贔屓の程、宜しくお願い致します。
そして皆さんにとって、良い日本酒ライフとなることを願っております。

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「恋のしずく」

2018.11.08(18:18) 196

「恋のしずく」

先日、日本酒を題材にした「川栄李奈」主演の映画「恋のしずく」を
見に行ってきました。

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静岡中部での上映が無かったので東部の映画館まで足を延してきました。
ネタバレしてしまうので、詳しくは書きませんが、中々面白かったです。
ただ、最後は「で?」って感じはありましたけど・・・
日本酒が好きな方なら充分に楽しめる映画だと思います。
映画を見た後は、早く家帰って日本酒飲みたいなって気分になりました。

一応、東部に行ったので、こんなパンも買ってしまいました。
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後、ついに家のレマコムに日本酒が無くなりました!
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秋酒は積極的に購入してなかったので、いつの間にかこんな状態に。
その変わり反比例するかのように「ワイン」が増えましたが・・・
(今度のボーナスでワインセラーを買おうかな?と本気で考えてます。)
でも、これで生酒のトップシーズンに向けて準備万端です!!



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出雲旅行記②

2018.10.09(18:18) 185

初日に出雲大社に行きましたが、翌日の朝、少し早起きして散歩がてら
再び出雲大社に。天気はギリギリ持ったかな。

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朝の早い時間だと、ほとんど人がいなくて意外とお勧めかな。人はほぼゼロ。
天気のせいもありますが、涼しくて過ごしやすかったですね。

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一通り見てから、宿に戻り温泉に入ってから朝食を取り次の目的地へ。

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出雲駅まで出てきて、駅から徒歩数分のところに酒蔵が。
アーケード街の中にあります「旭日酒造」さん。

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うん、見事にお休みでした・・・。

しょうがないので、近くのパワースポットでもある八雲神社へ。
なにやら勝負事に良いらしい。博才がつきますように・・・。

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駅に戻って、少し遠いですが足立美術館まで足を伸ばしました。入館料2300円也。
(少し高くないかな?普段美術館とか行かないからよく分からないけど・・・)

庭が素晴らしかったですね。
何年か連続で日本庭園日本一に選ばれ続けているみたいです。

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「絵画」は写真撮影不可なので撮れませんでしたが「横山大観」が中心に
展示されてました。美術系はまるっきり疎いのでよく分かりませんが(笑)
入園料分の価値はあったかな。

3日目。
朝起きて温泉に入り、朝食を取ってからチェックアウト。
最終日となる今日は、帰るだけの行程ですが、朝からけっこうな雨・・・
出雲駅まで出てきて10:30頃の「特急やくも」で島根から岡山へ行く
予定でしたが朝から「やくも」が運休してる・・・何?
結局、僕が乗る予定だった電車も運休となりました・・・えっ、どうする?
JRの職員に聞いても「いつ復旧するか分かりません」の一点張り。

いろいろ調べたら「高速バス」なら走っていると!
直ぐに高速バスの販売所に行くと長蛇の列が・・・
ようやく順番が回ってきて、岡山行きのバスをと聞いたら最短のバスが
19時頃発になってしまうと・・・高速バスで岡山まで約3時間。(到着22:00?)
それでは岡山から静岡行きの新幹線が無い・・・次の日仕事やぞ。

しかし、出雲から広島にでる高速バスは13時頃ならあるらしい。
遠回りで出費も嵩みますが、仕方ないので一旦広島に出て帰ることにしました。

岡山で半日観光するついでに酒屋さんに行って日本酒を仕入れようと
考えていましたが、急な予定変更でそれも叶わず・・・ならば代わりに広島で
購入しようとも考えましたが、この大雨で今度は新幹線が運休になってしまう
リスクもあるので、すぐの新幹線で静岡に向かうことにしました。

結局、日本酒は買えませんでしたが、かろうじで出雲で買ったお酒がこちらです。

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しまにゃんのワンカップ酒「天穏」です。(これだけか・・・)
飲んだ感想は・・・ワンカップ酒ってレベルでした。


評価ランク △…連下



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  1. 酒器「PROGRESS(プログレス)」 (07/30)
  2. ワインセラー(05/01)
  3. 2018年の総括(01/01)
  4. 「恋のしずく」(11/08)
  5. 出雲旅行記②(10/09)
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