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會津 宮泉 純米
會津 宮泉 純米
使 用 米:夢の香100%
使用酵母:非公開

福島県の宮泉銘醸のお酒「宮泉」です。
知名度では「冩樂」銘柄の方がメジャーですが、この「宮泉」は地元福島県での
流通銘柄ですかね。先日の福島競馬場遠征で買ってきた中の1本です。

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「冩樂」は僕のお気に入り銘柄で昨年(28BY)は色々なスペックを飲みましたが
この「宮泉」は飲む機会に恵まれず、ずっと飲みたいと思っていたお酒です。
(じつは福島に行った際に寄った居酒屋さんで既に飲んじゃいましたが…)

この「會津 宮泉 純米」のスペック、今年の「SAKE COMPETITION 2018」で
純米酒部門の第1位に選ばれていましたね。

15322624500.jpeg15322624660.jpeg

上立ち香は、爽やかなラムネっぽい香り、冩樂とは少し違った印象だな。
一口含むと、酸味が立った味わいでラムネっぽさがあり、キレイな酒質。
甘味は奥で控えめに感じる程度で、後味はさらっとしていて余韻少なくスッと消えて
いなくなります。これは美味しい!

冩樂と比べると酸味の出方が違うように思います。この宮泉は酸味が強いですね。
飲んでいて何処となく冩樂らしさ(セメダイン)も感じますが、やはり違う味わいの
お酒です。「純米酒部門1位」という前情報が余計にそう思わせるかも知れませんが
これはこれで抜群に美味しいです。

2日目、3日目も変わらずの味わい。
スイスイと飲めてしまう口当たりの良さで食中酒としても美味しく飲めます。
僕の好みだと、温度が上がってきた常温少し手前くらいの温度帯(涼冷え)の方が
このお酒のポテンシャルが一番高いように思えます。


評価ランク ◎…本命



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テーマ:日本酒 - ジャンル:グルメ

福島県 | 18:18:18 | トラックバック(0) | コメント(4)
コメント
P太郎さんこんばんは。
福島に来た時に、宮泉買えたんですね。
地元では、あまりメジャーでないけれど冩楽と同様に人気があると思います。(私は大好きです!)
◎本命ありがとうございます。
2018-08-29 水 19:16:54 | URL | itako21 [編集]
どうもです。
宮泉、目を付けてはいるのですが、なかなかタイミングが合わず、未だ家飲みはできていませんでした。
現地購入とは、一番素敵な買い方ですね!

私も一回外飲みはしていて、印象は良かったですね。
P太郎さん的にも本命ということを聞いて、より飲みたくなってしまいました…、多分近いうちに買っちゃうと思います。
2018-08-30 木 12:12:02 | URL | まるめち [編集]
Re: タイトルなし
itako21さん、コメントありがとうございます。

宮泉買えました!でも、金賞を取って間もない時期だったので
もしかしたら手に入らないかな?って不安もありましたけど…
一応買えなかった場合を想定して、前日の夜に芳水さんで呑んで
おきましたけどね(笑)後、まだ開けていませんが一緒に純吟も
買いましたよ。飲むのが楽しみです!

では、良い晩酌を。
2018-08-30 木 17:50:20 | URL | P太郎 [編集]
Re: タイトルなし
どうもです。コメントありがとうございます。
まるめちさん、宮泉は家飲みで未飲だったのですか!
(ちょっと意外です。)

宮泉は個性的にキャラが立っている感じの味わいではありませんが
食中酒としてレベルの高さを感じました。そら1位取るわって感じです。
冩樂とはまた違った味わいも楽しめて良かったです。
ただ、個人的な嗜好からすると、お酒単体で楽しめる冩樂の方が
僕は好きですけどね。

福島は初めて行きましたが、駅を降りてすぐに「ザ・日本酒処」って
感じがあって、僕らみたいな日本酒好きには罪な街でしたね(笑)

では、良い晩酌を。
2018-08-30 木 18:16:25 | URL | P太郎 [編集]
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