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STYLE J. SAKE 「日本の酒を楽しむ試飲会型イベント」
STYLE J. SAKE「日本の酒を楽しむ試飲会型イベント」

先日、久しぶりに日本酒イベントに行ってきました。
FBO(料飲専門家団体連合会)/日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会主催の
東京で行われた「STYLE J. SAKE」です。※イベントの詳細はHPをご参照下さい。

定員500名、参加蔵元が約40蔵と結構大規模なイベントでしたね。
参加蔵元をみると、僕のブログでもあまり紹介していない蔵元さんばかりで
(半分くらいが初めて聞く銘柄でした。)今後の新規開拓を兼ねて、ちょうど
良い機会となりました。

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イベント構成としては下記6つゾーンに分かれていて、簡単に書くとこんな感じです。
それぞれ趣旨の違った構成となっていました。

1.蔵元ゾーン・・・蔵元さんがいて交流も図れて試飲ができる。
2.特別出展ゾーン・・・様々な酒器や各種肴とのペアリング等を体験できる。
3.和リキュールゾーン・・・約30種類の和リキュールが試飲できる。
4.セミナーゾーン・・・各ゾーンの廻り方など日本酒の楽しみ方などを学べる。
5.特別試飲ゾーン・・・温度別・酵母違い・酒米違いなどのテイスティングや
料理とのペアリングなどが試せる。
6.ホテル特製おつまみゾーン・・・ホテル特製のおつまみ屋台が出店している。

まずは「蔵元ゾーン」に行き、早速いろいろなお酒を頂くことにします。

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会場はこんな感じで賑わっていました。

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最初の方はお酒を味わって飲んでいて、1杯飲むごとに和らぎ水でリセットし
やっていましたが、何せ数が多くて…さすがに全ては廻りきれませんでした。
しかも後半はかなり酔っぱらってしまい、どの蔵元さんに行ったのかはよく
憶えてません(笑)一応、寄った蔵元さんの写真だけは忘れず撮りました!

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「和リキュールゾーン」はこんな感じで鳳凰美田や梅乃宿の定番リキュールから
日本酒ベースの梅酒、焼酎ベースの梅酒などいろいろありましたね。

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日本酒ばかり飲んでいると飲み疲れてしまうので、間にこのリキュールを挟み
気分転換を。まぁジュースですよ!中でも鳳凰美田の完熟ももが抜群に美味かった。
ゆずのリキュールも美味しかったし、ヨーグルト酒も良かったな。
基本どれも美味しかったです。これからはもっと買ってみようと思いました。

「特別試飲ゾーン」は酒米違いの飲み比べと酵母違いの飲み比べをやっていました。

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酒米違いの飲み比べを試したかったのですが、結構混んでおり比較的空いていた
酵母違いの飲み比べをしてみました。酵母は「7号、9号、18号、M310」の4つ。
ここらの酵母は普段より飲み慣れているので、うんうんと言った感じでした。

この他に日本酒の「温度別試飲」や「熟成年別試飲」など、いろいろな角度からの
日本酒の楽しみ方を紹介してました。
あと、焼酎の「割り方別試飲」や「さつま芋品種別の試飲」なんかもあったな。

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あと、利き酒クイズもやってました。
日本酒度が「-3、+1、+3」の3つのお酒があり、それがどれかを当てる
クイズでした。見事当てると記念品を貰えるとのこと。

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かなり酔っぱらっておりましたが、なんとか正解することが出来ました!
主催者の方曰く、難しいものを敢えて選んだのに凄いですね!とお褒めの言葉を。
まぁ、ほぼ毎日のように日本酒しか飲んでいないので、これくらいはね。
ほんとは内心、ドキドキでしたけど…(笑)
記念品は4合瓶を入れるバックを貰いました。

「ホテル特製おつまみゾーン」はこんな感じです。
ホテル特製だけあって、どれも美味しかったですね。
とくに「スモークサーモン」あれは絶品だった!

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でも、このおつまみを持って試飲して廻るっていうのはちょっと厳しいかな。
荷物もあったしね。

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あと、川栄李奈さん初主演映画「恋のしずく」のPRブースもありました。
映画内容は、日本三大酒処のひとつ、東広島市の西条を舞台にした日本酒映画です。
(映画は10/20(土)より全国公開です。)

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会場で前売券を買うと映画で登場する
劇中酒の日本酒「純米吟醸:鯉幟(こいのぼり)」が試飲出来るとのことと
映画のタイトルが入っている木製の「枡」がプレゼントというもの。
中身は広島県の酒蔵で賀茂金秀などを醸す「金光酒造」さんのお酒です。
(現在はもう販売していないみたいです。)

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まぁこういう流れだと買ってしまうわな。じつは映画もちょっと気になってたし。
それに川栄李奈はキライじゃないし、っていうか可愛いし。映画が楽しみです。
ちなみに、このお酒「鯉幟(こいのぼり)」美味しかったです!

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このイベントは12:00~15:00まで開催されていましたが、僕は14:00頃まで
存分に楽しんできました。(って言うかこれ以上はもう飲めないって感じですけどね。)

今回は東京開催だったので、少し遠い遠征となりましたが、現地で知り合った方とも
多少交流することもできたりして、終始楽しいイベントとなりました。

よくある試飲型の日本酒イベントと違って、このイベントは「特別試飲ゾーン」があったり
「リキュールゾーン」や「セミナーゾーン」などがあり、ただ試飲するだけでなく、日本酒
初心者から上級者までさまざまなレベルの方々が楽しむことができるところは非常に
面白いし、楽しかったですね!こういうイベントなら、是非また行ってみたいです。
こういうイベントから日本酒飲みの裾野が広がってくれれば嬉しいですけどね。

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テーマ:日本酒 - ジャンル:グルメ

イベント他 | 18:18:18 | トラックバック(0) | コメント(0)
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