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楽器正宗 本醸造 中取り

2019.10.25(18:18) 329

楽器正宗 本醸造 中取り
使 用 米:夢の香
使用酵母:非公開


福島県から大木代吉本店のお酒「楽器正宗」です。
「楽器正宗」は飲みたかった銘柄で、前回は別銘柄の「自然郷」を
飲みましたが、ようやく購入することが出来ました。

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上立ち香は、アルコールにさわやかなイソアミルかな。
含むと、ピリッとするアルコール感と穏やかな甘旨味、捌けもスッキリで
美味しいですね。

甘味もしっかりと感じますが本醸造だけあり、さわやかな飲み口でキレも
あるかな。特別美味しいという訳ではないけど、普通にレベルは高いです。

2日目。
甘味から入り旨味をともなってフワッと味わいが広がります。
後半に清涼感があるキレと、あとバニラ感もすこし。

「楽器正宗」コスパの良いお酒でした。
他のスペックも機会があれば手に取りたいと思います。


評価ランク ▲…単穴



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