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三春駒 遠心分離 シルキードロップ おりざけ特別純米

2020.01.05(18:18) 357

三春駒 遠心分離 シルキードロップ おりざけ特別純米
使 用 米:華吹雪
使用酵母:非公開

福島県から佐藤酒造のお酒「三春駒」初飲み銘柄です。
郡山遠征で買ってきた最後の1本です。
どうやら新商品らしく「純米」「特別純米」「純米吟醸」と3スペックある
らしいが、購入したお店にはこの「特別純米」しか売ってなかったです。

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遠心分離で搾ったお酒は初めて飲みます。
説明書きをみると雑味がなく透明感があるとのこと。
てっきり生酒だと勝手に思い込んでいましたが、一回火入ですね。
滓は1~2㎝って感じ。

上立ち香は、パイナップル系で果実感たっぷり。
含むと、優しい甘味とバニラ感がある味わいで僅かにガス感もあります。
ゴクゴク飲める飲みやすさもあり、まるで果実ジュースのよう。
これは美味しい!!ヤバいな。

これは人気が出そうなお酒だな。いやもう出てんのか?
一回火入だけど、フレッシュ&ジューシーな飲み口で果実感はパイン系かな。
滓が混ざると、まろやかになり後味に旨味も感じられ、これもまた美味しい。

敢えてウィークポイント挙げるなら、少し苦味がひっかかるとこくらいかな。
けど、気になるレベルではなく美味しいですけど。

「三春駒」とても美味しかったです。
このシリーズ、他の「純米」「純米吟醸」も是非飲んでみたいですね!


評価ランク ◎…本命



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コメント
P太郎さんこんにちは。

福島最後のお酒は三春駒ですか!
私はこのお酒少し苦手で、晩酌にはあまり登場してないんです。

本命となっているので、苦手意識をなくしてチャレンジしてみようかな。
と考え直しました。
お互い、楽しい晩酌を!
【2020/01/06 19:58】 | itako21 #- | [edit]
itako21さん、コメントありがとうございます。

「三春駒」は苦手でしたか。飲んでみてですが、
比較的華やかな感じのお酒と言う印象を持ちました。
味わい的に花陽浴とかが好きなら結構ハマるかもです。

確かこれまでとは違ったチャレンジで造った新商品
みたいな記事をどこかで見た気が・・・

もし気が向いたらチャレンジしてみて下さい。
では良い晩酌を。
(僕は正月はずっと飲んだくれてました。。)
【2020/01/06 20:16】 | P太郎 #- | [edit]
どうもです。
いやあ、これ飲んでみたかったんですよ、ただ売ってるところが無くて…
P太郎さんの感想を見て、さらに飲みたくなりましたね、花陽浴好き向けと聞いたらなおさら。
それにしても、郡山遠征での購入とは…やはりハードル高そうですねえ。

しかし、福島酒は本当に全体的にレベル高いですよね。
実は年末、にいだしぜんしゅと写楽を飲んでいて、さらに楽器やら奈良萬やらも買ってあったり…
安定志向でセレクトすると、いつの間にか冷蔵庫に溜まっている気がします(笑)
【2020/01/07 13:08】 | まるめち #NkOZRVVI | [edit]
どうもです。

いや、まるめちさんから「これ飲んでみたかった」なんて言われると
誇らしいですよ。パイン系果実で甘旨ジューシーな飲み口の美味しい
お酒でした。

まるめちさんやすんさんほど花陽浴の経験値はありませんが、過去に
飲んだ記憶から何か似てるな、と思いました。違ったらごめんなさい。
そこは是非、まるめちさんが証明してください(笑)

福島酒は全体的にレベルが高いこともあるのですが、何か私的にも
好きな味わいなんですよね。実際、昨年飲んだお酒を集計してたら
地元静岡酒より飲んでました。。
私の冷蔵庫も必ず何かしらの福島酒がストックされてます。
【2020/01/07 19:25】 | P太郎 #- | [edit]
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