FC2ブログ

タイトル画像

會津宮泉 純米にごり 生酒

2020.02.20(18:18) 373

會津宮泉 純米にごり 生酒
使 用 米:福島県産酒造好適米
使用酵母:非公開


福島県から宮泉銘醸のお酒「宮泉」です。
最近「寫楽」よりも「宮泉」を飲む機会に恵まれます。
「宮泉」は地元流通ブランドだと思ってましたが、福島県外でも手に
入るようになり、個人的には嬉しくはあるけど銘柄の使い分けの意味が
あまり無いような気もする。一応このスペックは初めてです。

15807361460.jpeg
15807361550.jpeg15807361670.jpeg


上立ち香は、イソアミル系でミルキーな香りも。
含むと、優しく甘味とまろやかなお米の旨味、少し苦味もあるかな。
普通には旨いですね。

後味にもキレがあり、どちらかと言えば辛口な飲み口。
温度が上がると、少し苦味も目立つようになってきました。
まぁ、全体的に可もなく不可もなくって感じかなぁ。


評価ランク ▲…単穴



日本酒ランキング
↑ クリックにご協力をお願いします!


スポンサーサイト





日本酒とワインブログ。ときどき競馬


<<ティボー・リジェ・ベレール 2015 | ホームへ | 佐久乃花 specD 純米吟醸無ろ過生原酒>>
コメント
コメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://pitarosake.blog.fc2.com/tb.php/373-fd3b7069
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)