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英君 特別純米 原酒 flower

2020.04.28(18:18) 397

英君 特別純米 原酒 flower
使 用 米:誉富士 100%
使用酵母:静岡酵母NEW-5


静岡県から英君酒造のお酒「英君」です。
このスペックは英君の新商品らしく、なにやら蔵で1年間寝かせていた
低アルの原酒とのこと。好きな銘柄だけに楽しみです。

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含むと、キュッとした酸味のある味わい。
原酒だけどスッキリとした口当たりで・・・っていうか薄っ!なにこれ?
後味には旨味もふわっと口の中に広がるも、やはり全体的に薄くて物足りない。

1年寝かせてあるらしいけど熟感はほとんど感じなくて、スッキリとした
飲み口で飲みやすくはある。 けど・・・薄い。。


評価ランク △…連下



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