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会津娘 本醸造 にごり酒

2020.07.13(18:18) 425

会津娘 本醸造 にごり酒
使 用 米:会津産 酒造好適米
使用酵母:非公開

今日はめずらしく【ビール】から飲みます。

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このビール、じつは静岡限定ビールで【静岡麦酒】っていいます。サッポロビール静岡工場で生産されていて、通常は居酒屋さん専用のサーバー銘柄で市販されていない商品です。けど、年に1回だけ【缶ビール】で販売しており、毎年7月になると静岡のスーパーや酒量販店なんかでも発売されます。当然静岡だけの販売なので県外では売ってないとのこと。正直僕はあまりビールは普段から飲まないので、よく分かりませんが、この【静岡麦酒】意外と評判が良く美味しいということで、毎年この時期になると県外の友達に送ったりしています。実際に飲んでみると、きめ細かい泡と、まろやかな口当たりで、苦味やキレは抑えめな味わいで、
まぁ美味しいは美味しいかな。皆さんも是非、静岡にお越しの際は、買ってみて下さい。

さて、日本酒でも。
福島県から髙橋庄作酒造店のお酒「会津娘」です。
以前飲んでかなり高印象だったので、別スペックを購入してみました。

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上立ち香は、バナナメロンっぽい吟醸香。
含むと、にごりでもアル添酒だけあってスッキリとしたテクスチャー。甘味はそれほどなく瓜っぽい苦味もあるな。果実味はバナナ。なかなか美味しい。

温度が上がると、まろやかな味わいに。後味にはキレもありバランスも良いです。
にごりだけど、クドさもなく結構クイクイと飲めます。

【会津娘】美味しかったです。この蔵はレベル高いですね。
今後も他スペックを追っかけてみたいと思います。


評価ランク ▲…単穴



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コメント
P太郎さんこんにちは。

会津娘のにごり酒
このお酒は飲んだことがありません。

にごり酒でもくどさもなく甘みも強くないなら飲みたいですね。
教えてくれてありがとうございます。
【2020/07/13 20:38】 | itako21 #- | [edit]
itako21さん、コメントありがとうございます。
会津娘のにごり、美味しかったです。ここの蔵はレベルが高いですね!福島酒のなかでも結構好きな銘柄ですよ。じつは会津娘、もう一本別のやつも購入しましたのでそちらも楽しみになりました。
【2020/07/13 21:12】 | P太郎 #- | [edit]
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