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千代鶴 しぼりたて純米生原

2020.12.30(18:18) 489

千代鶴 しぼりたて純米生原
使 用 米:非公開
使用酵母:非公開


今回は頂きもののお酒でも。東京都は中村酒造のお酒【千代鶴】初飲み銘柄です。
普段、東京都のお酒自体を飲むこと、ましてや購入する機会も滅多に無く、又、このコロナ禍のせいで県外出張が全面禁止となっていてる為、出張の際の買出しも出来いなか、ある意味貴重なお酒を頂きました。

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上立ち香はカプ系の甘い吟醸香…こういう路線ね。(大丈夫か)
含むとカプ系の華やかな感じの含み香、甘味は比較的穏やかでビターなコクがあるな。全体的にはカチッとした硬めな味わい。余韻は比較的長めで、カプさがやや残る。以上。


評価ランク △…連下



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