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シャトー コルバン 2013

2021.09.06(18:18) 604

シャトー コルバン 2013
品 種:メルロー80%、カベルネ・フラン種20%
造り手:シャトー コルバン


フランスはサンテミリオンの特別級【シャトー コルバン】です。
2013年とオフヴィンテージではあるけど、どうだろう。いちおう特別級だけあってお値段はそこそこで4,000円~といった価格帯。

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4時間前に抜栓しておきました。
グラスに注ぐと中間のルビー色、上立ち香は赤黒い果実、チェリー、プラムとか。
含むと、甘味は穏やかでタンニンはやや強め、まろやかな味わいで少し出汁っぽさもある。でも、まだ閉じているのか少し硬い感じはある。

時間が経つと段々とバランスは整ってきたけど、少しギスギスしたイメージがあるかな。もしかしたら、元々こういった味わいなのかもしれない。

あと、飲み進めて少し温度が上がってくると、チョコレートのアロマなんかも顔を出してそれはそれで良い感じ。でも【特別級】ってハードルを課すというと、正直やや物足りない。それはヴィンテージ的なものなのか、そもそもこういう味わいかは分かりませんが、どうも右岸だとこの価格帯でなかなか良いものに当たらないなぁ。


評価ランク △…連下



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コメント
今年も結婚記念日ワインにコメントを頂いてありがとうございました♪
サンテミリオンは定期的に(次は2022年かな?)格付けの見直しがあるので、今は特別級でも次の見直しで昇給する可能性もありますから色々飲んでみたくなります。
この価格帯の特別級となると、私のオススメはシャトー・キノー・ランクロです。
勿論我が家のセラーにも入ってます(笑)
【2021/09/07 20:44】 | ここちと #- | [edit]
ここちとさん、コメントありがとうございます。

格付けの見直し自体は、各シャトーが切磋琢磨し技術的にも良いことだと思いますし、個人的には賛成派なんですが、もしセラーにストックしているワインのシャトーが格下げになったらそれはそれで悲しいですけどね(笑)ヴィンテージで判断すればこの時はって絶対になりますけど。。

【シャトー・キノー・ランクロ】ですね。今度探してみます!ありがとうございます。サンテミリオンは私にとって鬼門だったりして。。なかなか好みに合ったものに巡り会えないので、こうしてお薦めをいただけると非常に助かります。
これからも宜しくお願い致します。
【2021/09/08 16:48】 | P太郎 #- | [edit]
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